22. Oenologische Symposium – 30.08.2018

Ilona SchneiderNews

Am Donnerstag, 30.08.2018 findet zum 22. Mal das Oenologische Symposium in den Räumen der DLR Rheinpfalz statt. Hierzu laden wir Sie ganz herzlichen ein. Diese Fachveranstaltung bietet Ihnen die Möglichkeit zum Austausch mit Kollegen aus der Branche zu Beginn des Weinherbstes 2018. Wir haben nationale und internationale Referenten eingeladen, die … Weiterlesen

Wie viel Alkohol ist gesundheitlich unbedenklich?

Ilona SchneiderNews

Wer maximal 100 Gramm Alkohol pro Woche zu sich nimmt, müsse nicht mit bleibenden Schäden rechnen, so ein Befund im Fachblatt »The Lancet«. Doch der Grenzwert trügt kaputte Lebern, blutende Speiseröhren, entzündete Bauchspeicheldrüsen, Durchfälle, Stürze, Demenz – und als dunkler Schatten über allem: zerrüttete Familien. Manfred Singer hat in seinem … Weiterlesen

Neue EU-Öko-Verordnung verabschiedet

Ilona SchneiderNews

Ab dem 1. Juli 2021 gelten in der EU neue Regelungen zum ökologischen Landbau und zur ökologischen Lebensmittelerzeugung und -kennzeichnung. In dreieinhalb Jahren (ab dem 22. Mai 2018 an berechnet) werden die gegenwärtig geltenden Verordnungen (Verordnung (EG) Nr. 834/2007, Verordnung (EG) Nr. 889/2008 und Verordnung (EG) Nr. 1235/2008) durch eine … Weiterlesen

Stand der Rebenentwicklung

Ilona SchneiderNews

Region Rheingau – Stand 16.07.2018 (Quelle: RP Darmstadt) Region Mosel – Stand 11.07.2018 Der Sommer hält weiter an. Gewitter und Niederschläge vergangener Woche fielen lokal wieder einmal sehr unterschiedlich aus – teils mit Hagelschäden und einhergehenden Erosionen. Insbesondere dort, wo Niederschläge ausblieben, zeigen Junganlagen Symptome von Wasserstress (Maßnahmen sollten individuell … Weiterlesen

2. Biohefe-Symposium 25.06.2018

Ilona SchneiderNews

hiermit laden wir Sie recht herzlich zu unserem Symposium zum Thema: „Hefe in der ökologischen Weinbereitung“ ein. Wir möchten Ihnen die Möglichkeiten bieten sich über den aktuellen gesetzlichen Rahmen und mikrobiologische Hintergründe zu informieren und sich mit Kollegen über Praxisfragen auszutauschen. Einladung_ 2. Biohefe Symposium 25.06.2018  

Wine Picker App (englische Sprache)

Ilona SchneiderNews

As a greater range of hospitality services break ground in the tech world, several apps that help consumers to pair wine with their meal are the latest additions to the lineup. These new ‘bots’ sort through participating restaurants’ wine lists and make suggestions based on reviews, guests’ price range and … Weiterlesen

Irland: Werbeverbot für alkoholische Getränke

Ilona SchneiderNews

Irland plant massive Werbeverbote durch das „Gesetz über die Volksgesundheit“. Danach müssten alle alkoholischen Erzeugnisse und auch die Werbung dafür Warnhinweise zu Krebs tragen. Die gesundheitlichen Warnhinweise müssen mindestens ein Drittel der für die Kennzeichnung vorgesehenen Fläche/Werbefläche ausmachen. Zudem soll es ein Verbot für Alkoholwerbung im Rundfunk und für die … Weiterlesen

Entwicklung der Reben_Ende Mai 2018

Ilona SchneiderNews

Region: Baden – Kaiserstuhl – Stand: 30.05.2018 Die Blüte schreitet rasant voran und hat in den Top Lagen des Kaiserstuhls bereits das Stadium „abgehende Blüte“ erreicht. Die meisten Lagen im Beratungsgebiet liegen derzeit zwischen 20 % und 50 % Blüte und so ist dort das Bioregulatoren – „Fenster“ nach wie … Weiterlesen

Fremdsprachen besser beherrschen

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Alkohol macht uns nicht nur gesprächiger: Er lockert unsere Zunge offenbar auch im Hinblick auf fremde Sprachen. Ein Gläschen Wein oder Bier und schon spricht selbst der größte Fremdsprachenmuffel auf einmal fließend Englisch, Spanisch oder Französisch – davon sind zumindest viele Partygänger und Alkoholliebhaber felsenfest überzeugt. Eine Untersuchung von Forschern … Weiterlesen

Rebsorte Roter Müller-Thurgau in Rheinland-Pfalz zugelassen

Ilona SchneiderNews

Seit Januar 2018 ist die Rebsorte Roter Müller-Thurgau vom Bundessortenamt saatgutrechtlich zugelassen. Damit ist die Sorte auch in allen rheinland-pfälzischen Anbaugebieten für die Herstellung von Qualitätswein zugelassen. Für ihren Anbau ist kein Versuchsantrag mehr zu stellen und die Pflanzfläche ist nicht mehr begrenzt. Für Betriebe, die diese Rebsorte im Rahmen … Weiterlesen