Schwefeldioxid als Desinfektionsmittel im Weinbereich

Ilona SchneiderNews

Schwefeldioxid als Desinfektionsmittel im Weinbereich Die Europäische Kommission hat einen Durchführungsbeschluss (EU) der Kommission über die Nichtgenehmigung bestimmter Wirkstoffe in Biozidprodukten gemäß der Verordnung (EU) Nr. 528/2012 des Europäischen Parlaments und des Rates vorgelegt, dem die Mitgliedstaaten Ende September zugestimmt haben. Wie das BMEL jetzt mitgeteilt hat, erfolgte die Nichtgenehmigung … Weiterlesen

Weltweinernte

Ilona SchneiderNews

Nach einer Schätzung der Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV) von Ende Oktober liegt die weltweite Weinerzeugung (=Erzeugerländer >1 Mio. hl) mit 282 Millionen Hektolitern rund 31 Millionen hl (+ 12,3 Prozent) über der historisch niedrigen Menge des Vorjahres. Für die EU prognostiziert die OIV ein Plus … Weiterlesen

Alkoholfreies Getränk aus Traubensaft und geschwefeltem Most zulässig

Ilona SchneiderNews

Das Verwaltungsgericht (VG) Neustadt hat entschieden, dass ein alkoholfreies Getränk aus Traubensaft und geschwefeltem Traubenmost herzustellen, erlaubt ist. Zur Herstellung dieses Getränks soll Traubenmost verwendet werden, der Schwefeldioxid als Antioxidationsmittel enthält. Der Schwefelgehalt des Endproduktes soll 200 mg/l nicht übersteigen. Die amtliche Überwachung teilte dazu mit, Traubensaft dürfe nach geltendem … Weiterlesen

WHO: Alkoholkonsum unter Teenagern zurückgegangen

Ilona SchneiderNews

Teenager finden Alkohol nicht mehr cool – zumindest nicht mehr so cool wie früher. Laut einem neuen Bericht der WHO trinken die 11- bis 15-Jährigen immer weniger im Vergleich zu den Vorjahren. Der Alkoholkonsum wird einer Studie zufolge bei Kindern und Jugendlichen in Deutschland und Europa immer unpopulärer: Jungen und … Weiterlesen