Kommt eine Zuckerkrise?

Ilona SchneiderNewsKommentar schreiben

Zucker ist knapp. Nicht nur am Weltmarkt, wo sich zuletzt die Notierungen für Roh- wie Weißzucker nochmal um über 2 Prozent nach oben schraubten. Grund dafür sind Meldungen, wonach in Indien wegen anhaltender Trockenheit gut 8 Prozent weniger Ernte eingefahren wurde als in der Vorsaison. Dass Zucker aktuell auf einem … Weiterlesen

Wuchs- und Austriebsstörungen in den Rebanlagen

Ilona SchneiderNewsKommentar schreiben

Wuchsstörungen und Triebstauchungen – Stand 25.05.2016 Mittlerweile ist man geneigt, zu sagen „…in jedem Jahr zu beobachtende Phänomen beschäftigt uns auch in diesem Jahr wieder. 2014 ist das Problem erstmals eskaliert, 2015 war es wieder etwas ruhiger. In den letzten Tagen hat uns eine Vielzahl von Anrufen erreicht oder Anschauungsmaterial … Weiterlesen

Österreich – Neues Weingesetz mit vielen Änderungen

Ilona SchneiderNewsKommentar schreiben

Nationalrat beschließt Novelle – 23.05.2016 Nach langen und harten Verhandlungen gab es im Nationalrat am 18. Mai eine breite Mehrheit für die Vorlage zum neuen Weingesetz. Pflanzrechte, Sekt, Uhudler, Hektarhöchstertrag, Rieden und Gebietsbezeichnungen lauten einige Themen der umfassenden Änderungen. Ein Überblick dazu. Nachdem das Gesetz nun im Nationalrat eine Mehrheit … Weiterlesen

EU VO 2016/765 – Glutathion

Ilona SchneiderNewsKommentar schreiben

Delegierte VO (EU) 2016/765 zur Änderung der VO (EG) Nr. 606/2009 hinsichtlich bestimmter önologischer Verfahren Mit der genannten Verordnung wird als neues önologisches Verfahren (Ziffer 56 des Anhangs I A der VO (EG) Nr. 606/2009) die Verwendung von Aktivatoren der malolaktischen Gärung unter den Bedingungen der neu eingefügten Anlage 22 … Weiterlesen

Wasser in Wein – Alles ist Chemie

Ilona SchneiderNewsKommentar schreiben

Alles ist Chemie – auch Wein. Nach diesem Motto basteln derzeit zwei Start-up-Gründer aus San Francisco an synthetischen Imitaten edler Tropfen. Ihr erster Versuch, einen italienischen Weißwein auf chemischem Weg nachzubauen, erinnerte nach Angaben professioneller Weintester vom Aroma her eher an einen Gummihai. Das allerdings hält Mardonn Chua und Alec … Weiterlesen

Frostschäden in Österreich – 20.05.2016

Ilona SchneiderNewsKommentar schreiben

Der österreichische Weinbauverband hat aufgrund von Frostnächten zahlreiche und teils existenzbedrohende Schäden zu vermelden. Steiermark Am stärksten betroffen ist die Steiermark, in der 94 Prozent der steirischen Rebfläche vom Frost geschädigt wurde. Hier hat neben den drei Frostnächten auch massiver Schneefall enorme Probleme in den Weingärten verursacht. Burgenland Rund 70 … Weiterlesen

Aktuelle Rebentwicklung in den deutschen Weinanbaugebieten

Ilona SchneiderNewsKommentar schreiben

DLR R-N-H Dienststelle Bad Kreuznach– Stand 04.05.2016 Nachdem man sich wettermäßig in der letzten April-Woche im falschen Film wähnte, macht der Frühling jetzt wieder das, was man von ihm erwartet. Die Natur schreitet sichtbar voran und der Aufenthalt im Freien bereitet Wohlbehagen. Die Freude ist jedoch nicht ungetrübt und in … Weiterlesen

OIV-Konjunkturbericht

Ilona SchneiderNewsKommentar schreiben

OIV-Konjunkturbericht 2015 Die Weltorganisation für Rebe und Wein (OIV) hat ihren Konjunkturbericht zu aktuellen Lage im Weinanbau vorgestellt. OIV-Generaldirektor Jean-Marie Aurand stellte am Sitz der Organisation in Paris aktuelle Zahlen zum Produktionspotential im Weinbau, zur Weinerzeugung und zum internationalen Handel im Kalenderjahr 2015 vor. Die wichtigsten Zahlen im Überblick: – … Weiterlesen