Call for Papers 62. Weinbaukongress 2016 Stuttgart

Andreas ZangNewsKommentar schreiben

Call For Papers für den 62. Weinbaukongress 2016 Im Rahmen der Fachmesse „Intervitis-Interfructa-Hortitechnica“, die vom 27.-30. November 2016 in Stuttgart stattfindet, veranstaltet der Deutsche Weinbauverband (DWV) den 62. Deutschen Weinbaukongress und ruft zur Einreichung von Vorträgen auf. Der Kongress steht unter der Schirmherrschaft der OIV (Internationale Organisation für Rebe und … Weiterlesen

Eisweinlese – 18.01. und 19.01.2016

Ilona SchneiderNewsKommentar schreiben

Nach einem sehr milden Winterbeginn hat keiner mehr damit gerechnet. Daher ist die Freude umso größer, dass einige Weingüter Anfang der KW 3 Eiswein ernten konnten. Bei Eiswein müssen die Trauben bei mindestens minus 7 Grad in durchgefrorenem Zustand gelesen werden. Die gefrorenen Trauben ergeben einen hochkonzentrierten Most mit hohem … Weiterlesen